Qué sembrar y cuándo, en tu pueblo
Fechas de helada y calendario de siembra de 45 hortalizas para los 8042 municipios de la Península y Baleares, calculados con treinta años de temperaturas diarias de AEMET.
Qué se siembra cada mes en España
Costa y zonas templadas
sin heladas o con heladas que acaban en febrero
Interior
heladas hasta marzo o abril
Costa y zonas templadas
sin heladas o con heladas que acaban en febrero
Interior
heladas hasta marzo o abril
Costa y zonas templadas
sin heladas o con heladas que acaban en febrero
- Tomate
- Pimiento
- Berenjena
- Calabacín
- Pepino
- Judía verde
- Maíz dulce
- Melón
- Calabaza
- Albahaca
- Patata
- Lechuga
- Escarola
- Acelga
- Espinaca
- Zanahoria
- Remolacha
- Rábano
- Perejil
- Cilantro
- Rúcula
- Canónigo
- Nabo
- Apio
- Hinojo
- Borraja
- Eneldo
- Ajo
- Haba
- Guisante
- Cebolla
- Puerro
- Repollo
- Coliflor
- Brócoli
- Col de Bruselas
- Berza o kale
- Lombarda
- Fresa
- Cebollino
- Chalota
- Hierbabuena
Interior
heladas hasta marzo o abril
Costa y zonas templadas
sin heladas o con heladas que acaban en febrero
- Tomate
- Pimiento
- Berenjena
- Calabacín
- Pepino
- Judía verde
- Maíz dulce
- Melón
- Sandía
- Calabaza
- Albahaca
- Patata
- Lechuga
- Escarola
- Acelga
- Espinaca
- Zanahoria
- Remolacha
- Rábano
- Perejil
- Cilantro
- Rúcula
- Nabo
- Apio
- Hinojo
- Borraja
- Eneldo
- Haba
- Guisante
- Cebolla
- Puerro
- Repollo
- Coliflor
- Brócoli
- Col de Bruselas
- Berza o kale
- Lombarda
- Fresa
- Cebollino
- Hierbabuena
Interior
heladas hasta marzo o abril
Interior frío y montaña
heladas hasta mayo o más tarde
Costa y zonas templadas
sin heladas o con heladas que acaban en febrero
Interior
heladas hasta marzo o abril
Interior frío y montaña
heladas hasta mayo o más tarde
Costa y zonas templadas
sin heladas o con heladas que acaban en febrero
Interior
heladas hasta marzo o abril
Interior frío y montaña
heladas hasta mayo o más tarde
Costa y zonas templadas
sin heladas o con heladas que acaban en febrero
Interior
heladas hasta marzo o abril
Interior frío y montaña
heladas hasta mayo o más tarde
Costa y zonas templadas
sin heladas o con heladas que acaban en febrero
Interior
heladas hasta marzo o abril
Interior frío y montaña
heladas hasta mayo o más tarde
Costa y zonas templadas
sin heladas o con heladas que acaban en febrero
Interior
heladas hasta marzo o abril
Costa y zonas templadas
sin heladas o con heladas que acaban en febrero
Interior
heladas hasta marzo o abril
Costa y zonas templadas
sin heladas o con heladas que acaban en febrero
Interior
heladas hasta marzo o abril
Costa y zonas templadas
sin heladas o con heladas que acaban en febrero
Interior
heladas hasta marzo o abril
Calendario por provincias
Entre paréntesis, la última helada probable en la capital.
Andalucía
Cantabria
- Cantabria (rara vez hiela)
Castilla y León
Castilla-La Mancha
- Albacete (21 mar)
- Ciudad Real (6 mar)
- Cuenca (7 abr)
- Guadalajara (20 abr)
- Toledo (11 mar)
Comunidad de Madrid
- Madrid (19 feb)
Comunidad Foral de Navarra
- Navarra (14 mar)
Comunitat Valenciana
- Alacant/Alicante (rara vez hiela)
- Castelló/Castellón (rara vez hiela)
- València/Valencia (rara vez hiela)
Galicia
- A Coruña (rara vez hiela)
- Lugo (28 mar)
- Ourense (14 mar)
- Pontevedra (rara vez hiela)
Illes Balears
- Illes Balears (rara vez hiela)
La Rioja
- La Rioja (23 mar)
País Vasco/Euskadi
- Araba/Álava (14 abr)
- Bizkaia (17 feb)
- Gipuzkoa (24 ene)
Principado de Asturias
- Asturias (14 feb)
Región de Murcia
- Murcia (rara vez hiela)
De dónde salen las fechas
30 años de heladas. Temperaturas mínimas diarias de 1991 a 2020 de las estaciones de AEMET con series fiables.
Ajustadas a cada pueblo. Cada municipio combina sus estaciones más cercanas y corrige por altitud y relieve.
Reglas de cada cultivo. Las fechas de helada y las temperaturas se cruzan con lo que necesita cada hortaliza.