BoniatoIpomoea batatas · Convolvuláceas
Lo que necesita
No soporta heladas: se siembra o trasplanta cuando ha pasado la última helada segura y la temperatura media pasa de 18 °C.
- Cómo se siembra
- trasplante
- Primera cosecha
- a los 120 días del trasplante
- Se cosecha durante
- unos 30 días
Consejo: Se planta a partir de esquejes enraizados; necesita un verano largo y cálido.
Calendario de boniato por provincias
Fechas para la capital de cada provincia. En tu municipio pueden adelantarse o retrasarse varias semanas: búscalo para ver las suyas.
- S Semillero protegido
- D Siembra directa
- T Trasplante
- C Cosecha
| ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic | |||||||||||||
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| A Coruña | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Alacant/Alicante | T | T | T | T | T | C | C | C | C | C | C | |||||||||||||
| Albacete | T | T | C | C | ||||||||||||||||||||
| Almería | T | T | T | T | T | C | C | C | C | C | C | |||||||||||||
| Araba/Álava | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Asturias | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Ávila | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Badajoz | T | T | T | T | C | C | C | C | ||||||||||||||||
| Barcelona | T | T | T | C | C | C | C | |||||||||||||||||
| Bizkaia | T | C | C | |||||||||||||||||||||
| Burgos | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Cáceres | T | T | T | C | C | C | ||||||||||||||||||
| Cádiz | T | T | T | T | T | C | C | C | C | C | C | |||||||||||||
| Cantabria | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Castelló/Castellón | T | T | T | T | T | C | C | C | C | C | ||||||||||||||
| Ciudad Real | T | T | C | C | ||||||||||||||||||||
| Córdoba | T | T | T | T | T | C | C | C | C | |||||||||||||||
| Cuenca | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Gipuzkoa | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Girona | T | T | T | C | C | C | ||||||||||||||||||
| Granada | T | T | T | C | C | C | ||||||||||||||||||
| Guadalajara | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Huelva | T | T | T | T | T | C | C | C | C | C | ||||||||||||||
| Huesca | T | T | C | C | ||||||||||||||||||||
| Illes Balears | T | T | T | T | T | C | C | C | C | C | ||||||||||||||
| Jaén | T | T | T | T | C | C | C | C | ||||||||||||||||
| La Rioja | T | C | ||||||||||||||||||||||
| León | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Lleida | T | T | C | C | ||||||||||||||||||||
| Lugo | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Madrid | T | T | C | C | ||||||||||||||||||||
| Málaga | T | T | T | T | T | T | C | C | C | C | C | C | C | |||||||||||
| Murcia | T | T | T | T | T | T | C | C | C | C | C | C | ||||||||||||
| Navarra | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Ourense | T | C | ||||||||||||||||||||||
| Palencia | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Pontevedra | T | C | C | |||||||||||||||||||||
| Salamanca | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Segovia | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Sevilla | T | T | T | T | T | T | C | C | C | C | C | C | ||||||||||||
| Soria | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Tarragona | T | T | T | C | C | C | C | |||||||||||||||||
| Teruel | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Toledo | T | T | C | C | ||||||||||||||||||||
| València/Valencia | T | T | T | T | T | C | C | C | C | C | ||||||||||||||
| Valladolid | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Zamora | Aquí solo con protección (túnel o invernadero) | |||||||||||||||||||||||
| Zaragoza | T | T | T | C | C | C | ||||||||||||||||||
Dónde no se da al aire libre
En 4384 municipios (55 % del total) el clima no permite cultivar boniato al aire libre; en 3628 de ellos sí se puede con túnel o invernadero.